Les recettes régressives ou gourmandes, proposés par Cook’n Focus.
En été, quand il fait chaud chaud, il suffit de quelques fruits congelés et d’un bon blender pour se rafraîchir. Cette recette de glaces maison faciles …
Glaces maison faciles aux fruits et à la cacahuète Lire la suite »
À la boulangerie, le flan pâtissier tient une place de choix. Les belles parts généreuses, dorées et brillantes trônant aux côtés des éclairs et autres choux …
Flan pâtissier, gourmand, irrésistible et trop régressif ! Lire la suite »
Un dessert végétal et crémeux mais sans lactose, assez régressif, avec ses saveurs insulaires et exotiques rafraîchies par le granité à la pastèque ; on adore …
Cette tarte au sucre n’a rien à voir avec celle qu’on trouve en boulangerie mais avec cette recette on ne jette plus les restes de pâte …
Tarte au sucre, un croquant gourmand et anti-gaspi à grignoter Lire la suite »
Quoi de meilleur qu’une pâte à tartiner pour aller avec les crêpes, les pancakes ou les tartines du matin ? Une pâte à tartiner maison et …
Pâte à tartiner maison, healthy, facile, trop bonne ! Lire la suite »
La différence entre bugnes et beignets de carnaval ? Facile, le façonnage. Les lyonnais les aiment fines et craquantes aux délicats accents de rhum. D’autres préfèrent …
Bugnes et beignets de carnaval, version healthy ! Lire la suite »
Voilà un dessert qui m’a véritablement surpris. Habituée à la traditionnelle tarte aux pommes, je me suis lancée dans la mythique Apple Pie : THE tourte …
Apple Pie et caramel au beurre salé : une révélation Lire la suite »
Quoi de mieux qu’une tarte aux fruits pour finir un repas léger d’été : des fruits frais, une crème onctueuse pour la gourmandise, et ce goût …
Douceur de fruits : tarte aux framboises, myrtilles et pointes de meringues Lire la suite »
Une petite éclaircie, un gros nuage, des averses, et encore le froid qui revient, à se demander si le printemps arrivera un jour ! Les potagers …
Idéal pour le tea time, ce petit biscuit craquant et parfumé marie finement les senteurs du thé Earl Grey aux arômes de l’orange confite. La recette …
