Dessert de riz au lait et granité pastèque
Un dessert végétal et crémeux mais sans lactose, assez régressif, avec ses saveurs insulaires et exotiques rafraîchies par le granité à la pastèque ; on adore …
recettes de base
Les recettes basiques à connaitre pour exprimer sa créativité en cuisine.
Cuisson du sarrasin par absorption en vidéo, un tuto easy daily
Avec ses saveurs typiques prononcées de noisette (ou à cause), le sarrasin est encore un peu boudé et c’est dommage. C’est souvent la texture qui fait …
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Pâte brisée sans beurre, facile et rapide
La pâte brisée sans beurre se réalise tout bêtement avec de la margarine. La recette est similaire à la version traditionnelle, à la nuance près qu’il …
Tarte au sucre, un croquant gourmand et anti-gaspi à grignoter
Cette tarte au sucre n’a rien à voir avec celle qu’on trouve en boulangerie mais avec cette recette on ne jette plus les restes de pâte …
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Bugnes et beignets de carnaval, version healthy !
La différence entre bugnes et beignets de carnaval ? Facile, le façonnage. Les lyonnais les aiment fines et craquantes aux délicats accents de rhum. D’autres préfèrent …
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