Chutney de figues, pour gourmandise de Noël
Noël approche, c’est le moment de préparer tout ce qui doit reposer quelques semaines avant le jour J. Aussi, pour savourer le calme d’avant les fêtes, …
Recette sucrée
Salade de fruits frais, épices et croûtons de pain d’épices
Je ne sais pas vous, mais moi, la salade de fruits, j’aime quand elle est faite comme une salade de légumes. Pas d’oreillons d’abricot ou de …
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Pain de maïs pour petit-déjeuner en douceur
Le pain de maïs est un incontournable de la cuisine US. Ici, il a davantage l’allure d’un cake, qu’on utilisera pour le petit-déjeuner et le goûter …
Mandeln Schnitten : biscuit aux parfums de Noël
Cette semaine, ma boîte aux lettres m’a dit que c’était bientôt Noël. Ah oui !? Et, oui, déjà le premier catalogue distribué ; précoce cette année… …
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Apple Pie et caramel au beurre salé : une révélation
Voilà un dessert qui m’a véritablement surpris. Habituée à la traditionnelle tarte aux pommes, je me suis lancée dans la mythique Apple Pie : THE tourte …
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Gourmandise pour le goûter : chocolat ou confiture ?
{RECETTE ANTI-GASPI} Chocolat noir et marmelade d’orange entre 2 biscuits à base de pain dur et flocons d’avoine. Ca marche très bien aussi avec la confiture …
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Le prumble…
A force de conserver les croûtons de pain, on se retrouve avec une tonne pain perdu à faire. Ca serait un peu triste de toujours préparer …
Douceur de fruits : tarte aux framboises, myrtilles et pointes de meringues
Quoi de mieux qu’une tarte aux fruits pour finir un repas léger d’été : des fruits frais, une crème onctueuse pour la gourmandise, et ce goût …
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Shortbread millionnaire : tea time et pause café à l’écossaise.
Autant le dire d’emblée, on oublie l’objectif de rentrer dans son maillot de bain avec ce généreux shortbread millionnaire ; le bon vieux raider pour les …
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Panna cotta, fraises, caramel au café…
Encore un dessert, mais c’est promis, la prochaine fois sera plus salée. La panna cotta me fait un peu penser à ces flans en poudre qu’on …