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Les caissettes décorées #01
Les préparatifs de Noël vont bon train. Bredele aux noix, à l’anis, palets au thé, biscuits à la chicorée attendent sagement l’arrivée de nos premiers invités …
Petits biscuits chocolat/pralin
En attendant la séance photo de biscuits de Noël, je mourais d’envie de tester les petites caissettes achetées il y a peu de temps. Je publie …
Aussi goûteux que traditionnel
Le bœuf bourguignon est un de ces plats authentiques, conviviaux, presque mythiques de notre paysage gastronomique. Il n’en n’est pas moins simple à réaliser et qui …
Pâtes à l’encre de seiche
Faire les courses est toujours une corvée mais c’est aussi parfois l’occasion de papillonner dans les rayons épicerie fine et autre cuisine du monde. Je suis …
L’ail, tête et gousses
Le velouté de ses écailles, ses couleurs et reflets irisés, la forme de ses gousses font de l’ail un excellent sujet photographique, tout en courbes et …
Brownies
Avec l’automne vient le temps des biscuits. A peine passée la Toussaint, les rayons sont déjà remplis de calendriers de l’aven, papillottes et pains d’épices trop sucrés. …
Casseroles et déclencheurs
Le gâteau qui gonfle dans le four, la crêpe chaude qui diffuse son parfum de fleur d’oranger, les pommes fondantes d’une tarte encore tiède et les …