Pomme, courgette, menthe et orange : un assaisonnement façon pickles pour relever les buddha bowl
Une façon originale pour accompagner tous types de crudités, comme les carottes râpées, les endives, les avocats, mais aussi les macédoines, et autres salades de riz. Il y a du croquant, de l’acide et du sucré, avec une pointe de fantaisie apportée par l’orange et la sauce soja. Idéal pour agrémenter généreusement les buddha bowl, et s’éloigner aussi de la sempiternelle vinaigrette !
