Archive for avril 12th, 2019

  • Moussaka végétale, plat complet gourmand – Vegan

    Moussaka végétale, plat complet gourmand et généreux au kasha et haché de soja (vegan) - Vegan moussaka, a greedy and generous dish, with kasha and chopped soya
    Des aubergines et des pommes de terre, des tomates et de la béchamel, des céréales et des légumineuses, des graines et des épices… Tout ça dans un plat complet façon moussaka, gourmand et convivial, sain, équilibré… et sans gluten ! D’apparence compliquée, la moussaka est un plat finalement assez simple qui demande plusieurs préparations pouvant être réalisées à l’avance, voire même, pour certaines se congeler. Donc, pas de panique, il suffit de s’organiser un peu pour ne pas être débordé le jour J !

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